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公告★大连某单位副食品定点采购项目招标
发布时间:2019-10-10 01:15                返回列表

公告★大连某单位副食品定点采购项目招标
开标时间:2019-10-25
标讯类别: 国内招标
招标人:大连某单位
资金来源: 其它
一、 项目名称:大连某单位副食品定点采购项目
二、 项目编号:ZZCG2019-09-01
三、 项目概况:
各择优选择2家标人,为采购人提供所需的副食品。
号 货物名称 规格型号 技术要求 计量
单位 数量 交货
时间 交货地点 备注
A 蔬菜、水果类(日常保障) 蔬菜类:大白菜、小白菜、娃娃菜、油麦菜、空心菜、上海青、牛心菜、西生菜、鸡毛菜、生菜、菠菜、苋菜、塔菜、茼蒿、田七菜心、茴香、荠菜、韭菜、韭黄、韭菜、芹菜、花菜、有机花菜、彩椒、尖椒、红椒、青杭、椒红、杭椒、小米椒、麻椒、西红柿、西兰花、青萝卜、胡萝卜、白萝卜、樱桃萝卜、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、金针菇、平菇、茶树菇、口蘑、茭白、土豆、小土豆、黄豆芽、绿豆芽、线豆、四季豆、长豆角、荷兰豆、芸豆、油豆、毛豆米、紫茄子、白茄子、蒜薹、蒜苗、丝瓜、角瓜、黄瓜、茭瓜、冬瓜、南瓜、虎头瓜、南瓜、黄地瓜、小芋头、荔浦芋头、玉米、青豆、莴笋、山药、藕带、海带丝、海带结、姜、黄洋葱、紫洋葱、大葱、小葱、香葱、香菜、蒜肉、大蒜、紫菜。
豆制品:日本豆腐、鱼豆腐、鲜豆腐、豆皮、豆皮丝、油豆皮、黑干丝、芸丝、豆泡、豆结
水果类:去皮菠萝、木瓜、香蕉、苹果、皇冠梨、水晶梨、雪梨、香梨、油桃、毛桃、哈密瓜、西瓜、橙子、芦柑、砂糖橘、丑橘、冬枣、大青枣 (1)叶菜类:色泽鲜亮、切口不变色、叶片挺而不干枯、质地脆嫩、坚挺,球形叶菜结实,无黄及腐烂叶、水分充足,表面无泥沙杂物及农药残留。
(2)瓜菜类:挺实、成熟度适中,无未熟、过熟、腐烂现象。外皮无后天造成的斑点、无软化变质现象。
(3)茄科类:番茄不留蒂,无裂果、不畸形。紫长茄表面没有凸起、光滑,色泽鲜亮。
(4)花菜类:个体周正、花球坚实,无发乌、无褐变,无根。
(5)水果类:果形端正,色泽鲜嫩,果皮光亮,大小均匀,无虫眼,无机械损伤,无病斑虫害,无腐烂变质。
(6)外装应干净整洁,单个装体积重量不能大于15KG。(7)整箱具有规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(8)水果大小差异标准在20%以内 / 按实际需求数量供货 订单下达24个小时内,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
B 蔬菜、水果类(任务保障) 蔬菜类:大白菜、小白菜、娃娃菜、油麦菜、空心菜、上海青、牛心菜、西生菜、鸡毛菜、生菜、菠菜、苋菜、塔菜、茼蒿、田七菜心、茴香、荠菜、韭菜、韭黄、韭菜、芹菜、花菜、有机花菜、彩椒、尖椒、红椒、青杭、椒红、杭椒、小米椒、麻椒、西红柿、西兰花、青萝卜、胡萝卜、白萝卜、樱桃萝卜、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、金针菇、平菇、茶树菇、口蘑、茭白、土豆、小土豆、黄豆芽、绿豆芽、线豆、四季豆、长豆角、荷兰豆、芸豆、油豆、毛豆米、紫茄子、白茄子、蒜薹、蒜苗、丝瓜、角瓜、黄瓜、茭瓜、冬瓜、南瓜、虎头瓜、南瓜、黄地瓜、小芋头、荔浦芋头、玉米、青豆、莴笋、山药、藕带、海带丝、海带结、姜、黄洋葱、紫洋葱、大葱、小葱、香葱、香菜、蒜肉、大蒜、紫菜。
豆制品:日本豆腐、鱼豆腐、鲜豆腐、豆皮、豆皮丝、油豆皮、黑干丝、芸丝、豆泡、豆结
水果类:去皮菠萝、木瓜、香蕉、苹果、皇冠梨、水晶梨、雪梨、香梨、油桃、毛桃、哈密瓜、西瓜、橙子、芦柑、砂糖橘、丑橘、冬枣、大青枣 (1)叶菜类:色泽鲜亮、切口不变色、叶片挺而不干枯、质地脆嫩、坚挺,球形叶菜结实,无黄及腐烂叶、水分充足,表面无泥沙杂物及农药残留。
(2)瓜菜类:挺实、成熟度适中,无未熟、过熟、腐烂现象。外皮无后天造成的斑点、无软化变质现象。
(3)茄科类:番茄不留蒂,无裂果、不畸形。紫长茄表面没有凸起、光滑,色泽鲜亮。
(4)花菜类:个体周正、花球坚实,无发乌、无褐变,无根。
(5)水果果形端正,色泽鲜嫩,果皮光亮,大小均匀,无虫眼,无机械损伤,无病斑虫害,无腐烂变质。
(6)★外装为标准箱,10KG/箱,应干净整洁,箱内物品码放整齐,葱、蒜使用2KG独立真空装。(7)★整箱具有规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(8)箱装蔬菜有吸水纸隔层。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
C 牛羊肉及其制品 牛肉类:牛里脊、牛腩块、牛里脊丝、牛肉沫、牛肉片、牛肉丸、牛肉粒、牛肉卷、牛排、牛肋排块、牛肋排段、牛仔骨、牛骨块、酱牛肉、牛肚丝、牛百叶丝。
羊肉类:羊肉卷、羊肉片、羊肉块、羊排块、羊排段、羊杂。 (1)牛腩、牛肋排块:修去所有外露脂肪、腩皮、碎骨、软骨、粘膜、膈肌、血污部分,脂肪含量小于10%。
(2)仔骨、肋排:修去薄边,形状方正,修去外露脂肪、碎骨、软骨,无刀伤。
(3)其他牛肉类:修去表面脂肪、碎肉、血管、碎骨、软骨、表面粘膜、血污部分。
(4)羊肉类:肉质呈鲜红,纹理细腻,肉质紧实有弹性,具有羊肉的膻味,味道正常无异味无膻臭味。
(5)外装为标准冷冻箱,10KG/箱,内衬塑料膜分层装,牛肉卷、羊肉卷为大袋内装。
(6)整箱具有规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(7)片状牛羊肉要求为原片(即生鲜状态下切割后再冷冻)
(8)牛羊肉含水量不得大于70% / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
D 畜肉类 五花肉、肉沫、五花肉沫、五花肉丝、五花肉片、五花肉块、里脊肉、里脊肉丝、里脊肉片、排骨块、精排骨块、猪大排块、寸骨、带肉骨棒、月牙骨块、带肉脊骨、猪耳、猪蹄块、猪肝、猪皮、猪血、熟猪大肠段、熟猪头肉、盐水火腿、烤肠、玉米肠、脆骨肠、蒜味肠、QQ肠、哈红肠、培根、腊肠、腊肉、猪肉丸。 (1)猪肉类:瘦肉部位颜色呈鲜红色有光泽无液体流出,肥肉部位是白色或者乳白色且质地比较硬,肉质要有弹性,表面有点干或略湿且不粘手。
(2)带皮类:表皮白净、无毛发、毛渣。
(3)外装为标准冷冻箱,10KG/箱,内衬塑料膜分层装。
(4)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(5)猪肉含水量不得大于70% / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
E 食用油类 大豆油(非转因)、花生油(非转因)、橄榄油、其他调和油 (1)制作工艺为“压榨法”。
(2)调和油类:具有油类固有的气味无焦臭、腐败或其他异味,颜色较浅质地透明无浑浊和沉淀物。
(3)商品到货日期应在生产日期+1/2保质期内。
(4)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
F 牛奶及其制品类 纯牛奶、有机纯牛奶、酸奶、老酸奶、风味调和乳饮料 (1)牛奶类:呈乳白色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的液体,无沉淀,无杂质,无异味,无粘稠现象。
(2)酸奶:具有纯乳酪发酵剂制成的酸牛奶特有的气味,无精发酵味、霉味和其他不良气味,酸奶形成的结块在搅拌后会变软、变稀。
(3)商品到货日期应在生产日期+1/3保质期内。
(4)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
G 蛋类 绿色鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、卤蛋 (1)鸡蛋类:蛋壳干净,无光泽,壳上有层白霜,色泽鲜明无灰色或者黑色,摇晃鸡蛋后没有声音,对光观察蛋白、蛋黄清晰,呈透明状一头有小气室。
(2)咸鸭蛋:蛋壳光滑,没有裂缝,蛋壳略呈青色,蛋黄发红,并且颜色均匀,气味闻起来微咸。
(3)松花蛋:蛋皮呈灰色,无黑斑,整个蛋皮完整,没有破损,蛋白凝固、清洁、有弹性,蛋黄呈淡黄色中心较稀,无僵硬收缩现象。
(4)装无破损,真空装无胀气。
(5)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(6)鸡蛋上无须贴标签 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
H 禽肉类 琵琶腿、鸡翅中、翅根、翅尖、鸡全翅、土鸡块、鸡胸肉丁、鸡脖、鸡爪、鸡胗片、鸡心、川香鸡柳、珍料鸡肉丸、鸭腿、鸭胸块、鸭头、鸭胗、鸭肠、鸭血、鸭脖、鸭翅、去骨鸭掌 (1)鸡肉类:肉质紧密呈干净的红色且有光泽、有轻微弹性,外层微干,无污血,无毛发、毛渣,不发粘,不粘手。
(2)土鸡块、鸡块:不含鸡头、鸡脖、鸡臀尖。
(3)鸡爪:去趾甲。
(4)鸭肉类:体表光滑呈乳白色,无毛发、毛渣,切开后切面呈玫瑰色,鸭皮表面渗出轻微油脂,可以看到浅红或浅黄颜色。
(5)装干净、无污物,无涨袋、漏气。
(6)外装为标准冷冻箱,10KG/箱,内衬塑料膜分层装。
(7)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(8)鸡爪、鸡腿、鸡翅、翅中翅根、琵琶腿、鸭头、鸭锁骨、鸭掌、鸭掌等制品需标明单个重量 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
I 干货调料类 调料类:白糖、食盐、玉米淀、生(土豆)、一品鲜、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、芝麻油、鲍鱼汁、浓缩橙汁、鸡汁、南乳汁、陈醋、豆腐乳、白醋、料、鸡精、干锅油、雪花面、干锅酱、红油豆瓣酱、黄豆酱、老干妈、豆豉酱、剁椒、猛虾酱、泰式甜来、李锦记叉烧酱、李锦记排骨酱、李锦记柱候酱、李锦记沙茶酱、李锦记海鲜酱、李锦记蒜蓉酱、李锦记鱼豉油、阿婆香牛肉酱、大红袍四川火锅底料、番茄酱、鸡、奥尔良烤翅、黑胡椒汁、狮牌吉士、咖喱、王守义十三香
干货类:黑胡椒碎、白胡桔、花椒、干婪段、婪面、大料、香叶、桂皮、王老头卤料、蜂蜜、花生米、八宝米、小米、黑米、红豆、黄豆、莲子、薏米、玉米碴子、腐竹、木耳、小条、紫菜、和田玉枣
西点用料类:蛋挞皮、披萨饼皮、披萨酱、莲蓉馅、雀巢淡奶油、金钻甜点、植脂奶油、奶酪、玛琪琳片、奶、高筋、香草、奶香、剑石泡打、塔塔、枣泥馅、板栗馅、红豆粒馅、熊猫炼乳、艾草、朱师傅牛奶香、朱师傅椰子香、安琪酵母、安琪馒头改良剂(增白型)、面改良剂(保湿型)、蛋糕起泡剂、顶料、糖、红糖、臭、朱师傅抹茶、朱师傅可可、朱师傅干燥葱珠、梵豪登巧克力、梵豪登巧克力装饰片、棒师傅水果罐头、棒师傅果酱、树莓果蓉、草莓果蓉、芒果果蓉、味林沙拉酱、白芝麻、、花生碎、松子仁、瓜子仁、核桃仁、杏仁片、葡萄干、蔓越莓、蓝莓干、西麦燕麦片、美味肉松、椰蓉 (1)干货类:色泽与其品种相适应,气味正常,无腐烂及虫蛀,无发霉,无失水枯萎,朵片完整。
(2)黑木耳:木耳黑褐色有光亮感,耳背暗黑色,无虫蛀、无霉烂,2KG真空小装。
(3)银耳:干燥、色淡黄、肉厚整朵、圆形,无蒂头,无杂质,2KG真空小装。
(4)调味料类:颗粒饱满整齐完整无杂质,无染料漂白等,可按我方需求进行装。
(5)杂粮类:色泽晶莹,颗粒均匀,无杂质有米的清香,无腐烂味和虫蛀,可按我方需求进行装。
(6)调料类:瓶装调料为5L塑料装。
(7)商品到货日期应在生产日期+1/3保质期内。
(8)外装为标准箱,10KG/箱,应干净整洁,箱内物品码放整齐。
(9)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
J 水产品类(冻品) 小鲳鱼、黄花鱼、中黄花鱼、银鱼、雷鱼、红鱼、南极黄鱼、大带鱼段、鲅鱼段、鳕鱼段、碟鱼段、比目鱼块、鲐鲅鱼片、鱿鱼圈、干蚬子肉、墨鱼、花生蚝肉、鸟贝、草虾、北极甜虾、阿根廷红虾、虾仁、虾皮、海米、金缕虾、金玉虾、黄金蝴蝶虾、鱼排、虾饼、汉堡虾排、大海虾、波士顿龙虾、银鳕鱼。 (1)整鱼类:鱼鳞、内脏清理干净无残留,鱼体外表光亮完整、具有弹性,鱼肚无破裂,大小均匀。
(2)鱼块、鱼片类:鱼鳞、内脏清理干净无残留,鱼体外表光亮完整,不含鱼头、鱼尾,大小均匀。
(2)虾类:虾头紧密相连,外壳与虾肉紧紧相连,按压时虾体硬而有弹性,体侧和腹部为白色背面为青色,大小均匀。
(3)贝类:外壳有光泽,大小均匀,外壳受外力影响会紧闭,壳内无污物、泥沙。
(4)外装为标准冷冻箱,10KG/箱,内衬塑料膜分层装。
(5)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重(不含冰衣)、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
K 水产品类(生鲜) 鲍鱼、海参、飞蟹、虾爬子、青虾、大海螺、锥子螺、香螺、竹节蛏子、蚬子、小仁鲜、草鱼块、鲈鱼块、多宝鱼、偏口鱼、老板鱼、鸦片鱼 1)鱼类:鱼眼珠光亮透明并突起,鱼鳃紧闭,腮片呈红色或者红色,里面没有不干净的杂物,无异味,鱼鳞光亮整洁鱼体充实不膨胀,质地坚硬有弹性,大小均匀,按要求进行。
(2)虾类:虾头紧密相连,外壳与虾肉紧紧相连,按压时虾体硬而有弹性,体侧和腹部为白色背面为青色,大小均匀。
(3)贝类:外壳有光泽,大小均匀外壳受外力影响会紧闭,壳内无污物。
(4)外装为标准冷冻箱,10KG/箱,内衬塑料膜分层装。
(5)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
L 成品菜类 调理鸡丝、调理鸡丁、调理鸡片、调理鸡腿丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丝、鱼香鸡丝、咖喱鸡柳、麻辣鸡柳、黑椒鸡柳、香辣鸡排、咖喱鸡块、香煎鸡排、黑椒烤翅、香炸鸡翅、酱香辣鸡丁、奥尔良腿丁、黄金鸡脆骨、鸡肉汉堡排、香辣鸡腿排、照烧鸡腿排、椒盐鸡排条、秘制鸡肉煲、奥尔良烤翅、新派宫保鸡丁、泰式咖喱鸡排、麻香吮指鸡条、奥尔良鸡翅根、蒜味烘烤翅根、调理鸭丁调理鸭片、麻辣肉等成品或半成品菜肴。 (1)材料新鲜无变质。
(2)装干净、无污物,无涨袋、漏气。
(3)商品到货日期应在生产日期+1/3保质期内。
(4)外装为标准冷冻箱,10KG/箱,内衬塑料膜分层装。
(5)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。
(6)可按照需求方要求调整加工规格及外装。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
M 杂货饮料类 饮料类:椰树牌椰汁、杏仁露、加多宝、王老吉、农夫山泉、红牛
其他类:水饺、馄饨、汤圆、馒头、子、龙王豆浆、无核大枣、大米、南瓜、黑米面、荞麦面、寿司、海苔片、方便面等 (1)商品到货日期应在生产日期+1/3保质期内。
(2)外装为标准箱,应干净整洁,箱内物品码放整齐。
(3)整箱外装粘贴规范标签,应含有详细品名、规格、质量、净重、保存条件、生产日期、保质期、产地等信。 / 按实际需求数量供货 每个自然日0830之前,能够按照需方要求保质保量将副食品送至指定地点,并提供卸货服务。 大连市区指定地点
说明 标人须对所内所有产品进行整体报价,报价形式为折扣率。
折扣率:占沃尔玛超市、大商超市、家乐福超市等大型超市或新隆嘉、大菜市等大型批发市场所标注价格平均价(在采价时不参考超市打折价和精品价)的百分比。
服务期限:2019年12月1日至2020年9月30日。
甲方若转移驻地,则本项目甲乙双方所签订的合同自动终止。
四、标人资格条件:
(一)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件:
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录;
6.法律、行政法规规定的其他条件。
(二)须具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。
(三)非外资独资或外资控股企业
(四)单位负责人为同一人或者存在钟控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加同一的采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的,销型企业之间股东有关联的,一律视为有钟控股、管理关系。供应商之间有上述关系的,应主动声明,否则将给予列入不良记录名单、3年内不得参加军队采购活动的处罚。
(五)本项目不接受联合体标。
五、招标文件发时间、方式及价
(一)发时间:2019年9月30日至2019年10月12日(09:00—11:30,13:00—16:30)(北京时间、节假日除外)。
(二)发方式:标人指定专人现场购买,不接受邮寄等其他方式。标人购买招标文件时需提供以下材料复印件1份(加盖公章)。
1.营业执照;
2.组织机构码证(三证合一不需提供);
3.税务登记证(三证合一不需提供);
4.法定表人授权书(含法定表人和被授权人身份证复印件);
5.《食品经营许可证》或《食品流通许可证》
6.非外资企业或外资控股企业的书面声明;
7.未被列入军队黑名单书面声明
8.标人主要股东或出资人信。
(三)招标文件价每:200元/份,后不退。
六、标开始和截止时间冀式
(一) 标开始时间:2019年10月25日13时00分(北京时间)。
(二) 标截止时间:2019年10月25日13时30分(北京时间)。
(三) 标方式:指定专人递交标文件,不接受邮寄等其他方式。
七、开标时间:2019年10月25日13时30分(北京时间)。
联系人:李 乐
手 机:13810472742
E_mail:zbcg2018@126.com